Essa receita foi desenvolvida pela equipe técnica do Centro Ecológico e aprimorada por diversas pessoas da região de Torres a partir da experimentação de diversos lugares que servem o nosso produto. Vale a pena experimentar!

INGREDIENTES para 350 ml

100gr de polpa de juçara

200ml de água

1 colher de sopa de polpa de maracujá

1 colherinha de sobremesa de suco de limão

adoçar a gosto (se for açúcar, colocar 2 colheres de sobremesa)

OBS.: É possível usar qualquer outra fruta, de preferência ácida.