O QUE É?
O amaranto é um alimento considerado nutracêutico, rico em aminoácidos essenciais e em proteínas com efeitos antioxidantes. Também é rico em cálcio, vitaminas e fibras. Não contem glúten e nem açúcares.
BENEFÍCIOS DO CONSUMO
Melhora o sistema imunológico.
Pode substituir o leite, pela alta concentração de cálcio.
Pode ser utilizado em dietas com restrição a açúcar e glúten.
De sabor neutro e pronto para consumo. Pode ser consumido com frutas, iogurtes, sorvetes, cremes e usado como ingrediente em pães, bolos, sopas, granolas, barras de cereais e farofas!
Pode ser adquirido também a granel.
Mais informações no site http://amarantoecologico.com/